笠間でアラビア窯

風もなく暖かだった昨日、友人と笠間に行ってきました。

 

陶芸美術館ではアラビア窯の展示、機能的でシンプルなデザインを堪能
そして、対照的な日本陶芸の巨匠たちの器
板谷波山の器いいですねー　青磁の器も色合いが繊細で
友人は松井康成の湯飲みをもっているらしく
帰りに寄った器やさんで同じものを偶然見つけ、その値段にびっくりでした。

ランチは友人が予約してくれた西洋割烹かるにえで

器も素敵、お料理もおいしかったし
平日にも関わらず混んでいましたね。
前菜のプレートが機能的で使いやすそうだったので
お店の方に伺ってみると、八郷にある月下窯というところのものだそうです。
調べてみると、八郷には窯元が幾つかありギャラリーもあるようです。
ドライブがてら今度行ってみたいなと思いました。

本日のケーキ

風もなく暖かな週末です。
今日は、少し早めにお店オープンしました。

今週のショーケース

ミルフィーユのバースデーケーキ、ご注文いただきました

お散歩がてらお出掛けください。

いちごタルト

昨日は大寒、毎日冷えますね。
金曜日は吹く風も冷たく、外に出るのもためらわれる1日でした。
でも少しづつ陽ざしはのびています。
あと2週間もすれば立春です。

いちごの仕入れ先は、地元常澄地区の農家
涸沼川沿いのハウスでは、いちごがどんどん赤らんできているようです。
家族総出で、いちごのパック詰めに追われています。
そんな味の濃いいちごを、ダイレクトに味わうタルトが、今おすすめ
この時期、バースデーケーキにもご予約頂けます。

蓮くん

子どもの成長は早いですね。

4か月前に来てくれた時の写真と現在です。

ママは今育児に奮闘中、悩みもいろいろあるようですが

子どもはそんな事おかまいなし、どんどん成長していきますね。

 

自分の時はどうだったかなー　

きっといろいろ心配事もあったと思うけど

覚えていないぐらい毎日忙しく

ごはん作って、洗濯干して、お風呂に入れると、あっという間に夜が来たという感じですね。

ある意味シンプルな子育てだったかもしれません。

 

かわいい！！　私が抱っこしたらビミョーな顔をしてました

　　　　　　　　　　

連休が明けて

今朝、隣の畑は凍ってガチガチでした

昨日、工房のある旧常澄村はみぞれ
夕方、水戸駅に行ったら雪、うっすら積もっています。
実家のある大洗町は雨のようです。
そのうち、バイクで出掛けた息子から、雪で帰れないから迎えに来てと
茨城町に近い地域は、結構積雪があったようですね。

今日は天気も良く、すっかり氷も解けました。

今から、大量の洗濯物を干します。

ミルフィーユ

週末の販売で好評でした。
今シーズンより、パクッと食べやすいようにデザインを変えてみました。
バターを何回も折り、表面をキャラメリゼして仕上げますので
サクサクで芳ばしい生地
私も、切り落としをおやつに楽しんでいます。

明日から店舗販売です

今日は、仕込み頑張っています。
身体がまだ労働に慣れていませんが、そうも言ってられません。
いちごを使ったケーキをお出しする予定です。
久し振りに、くるみのタルト、エンガディナーも（自分が無性に食べたくなって）作っています。
明日から冷え込むようですが、工房は日が差せばぽかぽか

皆さんのお越しをお待ちしています。

今日のご注文はニューヨークチーズケーキ、バースデーです

ろうばいがたくさん咲き出しました。いい香りがします。

ユーミンとキャラメルママ

1月3日、ユーミンの40周年を祝うライブに行ってきました。

高校の時、お昼の校内放送で流れていた　「あの日にかえりたい」
80年代ユーミンの曲を聴きながら、通ったスキー場

夫にとっての思い出は、デビューしたばかりの荒井由実と
バックバンドをしていたキャラメルママ
ギターの鈴木茂が好きで、当時青山にあったVAN99ホールのライブによく行っていたそう

初めて生で聴く、キャラメルママとユーミン
この頃の曲は特別　、その時代の情景が鮮やかに浮かんできます。

最後のユーミンのメッセージ
「まだ途中だよね。なんとかやっていこう！みんなから勇気をもらいました。」
みたいな事だったと思う

ほんとそうです
なんとかやっていこう！

明けましておめでとうございます

厳かな空気の朝
新しい年を迎えました。

2日は毎年恒例　大洗神社で家内安全商売繁盛の祈願をしてきました

出来あいと手作り半々のお料理

子ども達も大人になってしまうと、なかなか全員が揃わず
2日の夜、やっと皆でおせち料理を頂きました。

食べて呑んではごろごろ、のんびりとしたお正月です。

また今年も元気に働く事が目標

皆様、どうぞよろしくお願いいたします。