初夏のよう

急に日差しが強くなり、とても4月とは思えません。

 





 

 

木陰にはタイツリ草が涼しげに咲いています。

 



連休は天気に恵まれそうですね。

今日は朝からずっと仕込です。

オレンジのケーキが焼き上がり

 

熱いうちに果汁のシロップをたっぷり含ませます。



 

 

気温が高そうなので
タルトは爽やかなオレンジとグレープフルーツのタルトにする予定です。

ゴールデンウイーク営業のご案内

店舗販売日は

5月1（金）　2（土）　3（日）
　　8（金）　9(土）　10（日）
いつものように金、土、日曜日の営業になります。

店舗販売日以外の日でもホールケーキ、焼き菓子の詰め合わせなど
ご予約いただければ、お作りいたします。

※5月4日だけは完全休業になります。
　ご予約は2~3日前までにお願いいたします。

芽吹き

春の忙しさも一段落
店頭販売のお客様を、のんびりお待ちする季節に入ってきました。

初めて工房を訪ねてくださった方
新しい職場で頑張っているお話しを伺ったり
少しゆっくり時間が流れていくのもいいものです。


庭の草木も芽吹いてきました。
カラーリーフが柔らかな色の葉を広げ

モッコウバラも花芽をたくさん付けたよう

初物の筍をいただき
土佐煮、牛肉とのうま煮を作ってみました。

家族が増えて

子どもたちが自立し、ほっとしたり、さみしさを感じたりもするのですが
家族が増えるのは、賑やかで楽しいことです。

3月の誕生日には、みんなが時間を合わせてくれて
お祝いの食事会を催してくれました。

次女夫婦が寿司折やお赤飯を持参
それぞれが超多忙な時期、我が家ではサラダをちぎっただけです。

プレゼントの山形の吟醸酒「雪漫々」
とってもまろやかですっきりした飲み口
すっかり酔ってしまいました。

桜の季節

あちこちで桜が満開に
新年度がスタートしましたね。

工房では、ご挨拶の焼菓子やお祝いのケーキなどご注文が多い季節

週末の工房には、六地蔵寺の桜を観た帰りのお客様がけっこういらしたようです。

FACEBOOKにupした4／１の枝垂れ桜の様子です。
まだ楽しめるようですが、今週末はどうでしょうか？