ホクホクかぼちゃ

今週がシーズン最後になるかぼちゃのタルト
蒸し上がりると、ほわっと甘い香りです。
裏ごししてタルトに



 



 

今、焼き上がりました！

明日、生クリームとキャラメルで仕上げます。



 

 

今週はイチジクのタルト、モンブランの店頭販売も最後
季節はどんどん過ぎて行きますねー

臨時休業のお知らせと今週のケーキ

11月1（日）は都合により臨時休業いたします。
すでに、ご予約をいただいております商品の、お渡しのみとさせていただきます。
モンブランの最終販売日でしたのに、本当に申し訳ありません。

モンブラン販売の最後は10月30(金）・31（土）になります。

朝晩の気温がぐっと下がり、秋も深まってきました。
今週からりんごとくるみのキャラメルケーキが始まります。

週末販売のケーキは

モンブラン
りんごとくるみのキャラメルケーキ
かぼちゃのタルト
イチジクのタルト
ルーローショコラ
ガトーショコラ
季節のフルーツロール
チーズタルト
焼菓子

 

 

産卵場所をさがしているカマキリが、玄関横に
カメラを向けるとにらまれてしまいました(>_<)

晩ごはん

連休だった週末
店舗販売では、たくさんのお客様にご来店いただきました。
いろいろご不便をおかけしておりますが
みなさん、楽しみにしてくだっさているようで本当にうれしい事です。
ありがとうございます。

モンブランは11月1日まで販売しますので
ラッシュが過ぎれば、お求めやすくなるのではと思っています。

さて繁忙期の10月、作り置きのお惣菜を仕込んでいる時間も
なかなか取れず、夫が夕飯を作る事もしょちゅうです。

昨夜の晩ごはん

親子丼、ポテトサラダ、ワカメとじゃがいもの味噌汁、大根ときゅうりの浅漬け
お疲れ様のビールと一緒に(^'^)
ごちそうさまでした

ご注文ありがとうございました

モンブラン箱入りでのご注文は、限定数になりましたので
ご予約締め切らせていただきます。


金・土・日曜日の店頭販売では、11月1日まで販売します。

希望日を指定されていないお客様、11月の中旬までにご連絡お願いいたします。
※ご注文が混んでいる場合、希望日にお受けできない事もあります。

今日は北西の風が強く、寒い1日でしたね。
裏ごしした栗でスープを作ってみました。
なめらかな舌触りとほんのり栗の甘味、体が暖まります。

ご注文いただいたケーキ

1年ぶりのモンブラン、堪能していただけましたか？

週末の店舗販売では、たくさんモンブランを作りました。
楽しみにしていましたとお越しいただき、ありがとうございました！
ぐるぐるペーストを絞る毎日が、あと1か月続きます。


モンブランだけではなく、秋はおいしい物がたくさんです。

たっぷりフルーツを使って、秋のフルーツタルト

ぶどう、いちじくはチョコケーキにも合います。

食欲の秋ですねー。